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CAP – CUISINE

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Prérequis

Pas de prérequis spécifiques.

Déroulé

La formation dure 4 mois.

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CAP – CUISINE

pratique

AVEC NOTRE FORMATION…

  • Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle Cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l’autorité d’un responsable :
  • – il contribue à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise ;
  • – il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l’activité ;

Modalités d’évaluation :

  • – il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ;
  • – il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.

UNE OPPORTUNITé

  • Organisation de la production de cuisine
  • Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l’organisation d’une production culinaire
  • Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l’activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et envoi de la production
  • Communication dans un contexte professionnel

important opinion

TEMOIGNAGES

Découvrez ce que nos apprenants pensent à propos de leur expérience avec nous !

Abdeljalli

Mind Management

« Une nouvelle façon très ludique d’apporter l’information. »

Véronique

Mind Mapping

« Votre formation m’a permise d’organiser ma pensée afin de gérer les formations que j’allais soumettre aux jurys lors de ma soutenance. »

Driss

Mind Projet

« J’ai acquis les compétences nécessaires pour concevoir des projets cohérents et répondre aux attentes de ma hiérarchie. »


Ready to Start?

Alors, qu’attendez-vous ? Rejoignez nous dès maintenant et commencez votre parcours vers le succès !